Tequila Don Julio reposado je spolehlivá agáve tequila z horských oblastí. Její travnaté, téměř funky rostlinné tóny vedou k chuti dušeného ovoce, karamelu a pekařského koření.

Zlatá medaile na International Review of Spirits Award v Chicagu 2007. Baleno v kartónové krabičce.

Zraje 8 měsíců v sudech z amerického bílého dubu.

Barva: světle slámově zlatá

Vůně: Otevírá se silným travnatým a téměř funky rostlinným tónem agáve, velmi odlišným od blanco, s tóny medu, dušeného ovoce a velmi lehkého vanilkovo-dubového nádechu. Jak sedí ve sklenici, „hrany“ se ztrácejí a převládají travnaté tóny agáve.

Chuť: V přední části úst se mísí agávovo-trávově-zeleninové tóny a podtóny dušeného tropického ovoce s náznakem sladkosti a kořeněným dubovým zvýrazněním. S přechodem do středního patra je chuť středně plná až plná, s důrazem na bylinné tóny a trochu vanilky. Při polknutí se ozve zelený pepř spolu s pekařským kořením a lehkým dubovým výstupem.

Závěr: Dlouhý, příjemný závěr, který je hřejivý a ovocný, s karamelem a ananasem, stejně jako s přetrvávajícím agáve na jazyku.